Hotel Santa Catalina: El Resort de Playa Principal de Panamá y Puerta de Entrada al Surf de Clase Mundial

Originalmente establecido en 1981 por Kenny Myers como Kenny's Surf Camp, Hotel Santa Catalina experimentó una transformación completa y reabrió en 2011 con una visión refinada. El resort ahora muestra una arquitectura colonial panameña tradicional con influencias coloniales españolas, creando una atmósfera auténtica pero lujosa que atrae a viajeros exigentes de todo el mundo.

La ubicación estratégica del hotel coloca a los huéspedes directamente frente a La Punta, clasificado consistentemente entre los 10 mejores rompientes de surf de Centroamérica por Surfer Magazine. Esta ola de clase mundial atrae a surfistas profesionales y entusiastas que aprecian la conveniencia de poder verificar las condiciones del surf desde el balcón de su habitación de hotel.

Hotel Santa Catalina ofrece diversas categorías de alojamiento que van desde habitaciones estándar hasta suites de lujo, cada una diseñada para satisfacer necesidades y presupuestos variados. Todas las habitaciones cuentan con comodidades modernas mientras mantienen el encanto colonial de la propiedad a través de mobiliario cuidadosamente seleccionado y arte local.

Las amenidades integrales del resort incluyen un estudio de yoga dedicado, servicio profesional de lavandería, internet de alta velocidad, televisión por satélite y uso gratuito de equipo deportivo premium que incluye bicicletas, kayaks y tablas de paddleboard. Servicios adicionales incluyen cajas de seguridad, una tienda de surf en el sitio surtida con equipo de calidad, y la propiedad mantiene una política pet-friendly para compañeros de viaje.

El Restaurante Pescao, ubicado directamente frente al océano con vistas panorámicas al Pacífico, se especializa en pescado y mariscos frescos preparados con técnicas innovadoras que resaltan los sabores locales. Los platos insignia incluyen el aclamado Corvina Frita, Pescado Fresco preparado con salsa de maracuyá o coco, y los famosos Patacones en Hamaca con calamares en salsa de la casa.

El restaurante atiende diversas preferencias dietéticas con opciones de menú dedicadas vegetarianas, sin gluten y sin lácteos. Según las reseñas de los huéspedes, Pescao se ubica consistentemente como uno de los 3 mejores restaurantes en el área de Santa Catalina, con un 95% de los comensales calificando su experiencia como excelente.

La proximidad del Hotel Santa Catalina al Parque Nacional Coiba, un Sitio de Patrimonio Mundial de la UNESCO, proporciona un acceso inigualable a algunos de los lugares de buceo y snorkel más prístinos del Pacífico. El parque abarca 270,125 hectáreas de ecosistemas marinos y terrestres, albergando más de 1,450 especies de plantas vasculares y 36 especies de mamíferos.

Las actividades diarias incluyen buceo de clase mundial, expediciones de snorkel, paseos a caballo a lo largo de playas prístinas, instrucción profesional de surf, clases de jiu-jitsu brasileño, charters de pesca de altura, excursiones guiadas de senderismo, tours integrales de observación de aves, aventuras en kayak de mar y servicios de masajes terapéuticos. Los coordinadores de actividades del hotel organizan todas las excursiones con guías y operadores locales certificados.