Restaurante MASA: Auténtica Cocina Italiana en el Histórico Casco Viejo
DoPanama Team
Restaurante MASA: Auténtica Cocina Italiana en el Histórico Casco Viejo
MASA es un auténtico restaurante italiano ubicado en la Plaza Santa Ana en Casco Viejo, Ciudad de Panamá, que ofrece pizza, pasta y pan tradicionales hechos a mano y preparados frescos diariamente en el entorno histórico declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Según la Autoridad de Turismo de Panamá, Casco Viejo atrae a más de 2.5 millones de visitantes al año, convirtiéndolo en el principal destino gastronómico de Panamá tanto para turistas como para expatriados que buscan auténtica cocina internacional.
Ubicación Privilegiada en la Plaza Santa Ana
MASA ocupa una posición codiciada directamente frente a la emblemática Plaza Santa Ana, una de las plazas más históricas de Casco Viejo. El restaurante ofrece dos experiencias gastronómicas distintas: un espacio interior íntimo con mesas de mármol ubicadas frente al gran horno de leña donde los invitados pueden ver al pizzaiolo crear pizzas tradicionales al estilo napolitano, y una terraza exterior con mesas con vista a la plaza donde los comensales pueden disfrutar de la refrescante brisa nocturna.
La ubicación coloca a MASA en el corazón del distrito cultural de la Ciudad de Panamá, rodeado de arquitectura colonial que data del siglo XVII. La Plaza Santa Ana sirve como punto de encuentro tanto para los lugareños como para la creciente comunidad de expatriados, con valores de propiedad en el área inmediata que promedian $3,500 por metro cuadrado según datos inmobiliarios recientes.
Más de 2.5 millones de visitantes anuales a Casco Viejo
Source: Autoridad de Turismo de Panamá
Gastronomía Italiana Tradicional
La cocina de MASA se especializa en las recetas más tradicionales de la gastronomía italiana, utilizando productos frescos y orgánicos en todas las preparaciones. Los productos estrella del restaurante incluyen masas de pizza, pan y pasta preparadas a mano y hechas frescas diariamente. El menú presenta platos auténticos como Carpaccio de res, Tonnarelli Cacio & Pepe, albóndigas caseras, berenjena a la Parmigiana, lasaña y ñoquis.
La selección de postres muestra dulces italianos tradicionales, incluidos tiramisú y gelato artesanal hecho en casa. Los visitantes de fin de semana pueden disfrutar de las ofertas únicas de brunch de MASA, que se han vuelto cada vez más populares entre la comunidad internacional de la Ciudad de Panamá.
15% de los residentes de Casco Viejo son expatriados internacionales
Source: Departamento de Inmigración de Panamá
Destino Gastronómico para Expatriados
Para los expatriados y jubilados que viven en Panamá, MASA representa el tipo de cocina internacional auténtica que hace que la reubicación sea cómoda y agradable. La ubicación del restaurante en Casco Viejo lo sitúa a poca distancia a pie de muchos edificios residenciales y hoteles favoritos de los expatriados. Con costos promedio de comida que oscilan entre $15-25 por persona, MASA ofrece una gastronomía de calidad europea a precios significativamente más bajos que restaurantes comparables en América del Norte o Europa.
La experiencia de cenar al aire libre es particularmente atractiva durante la temporada seca de Panamá (de diciembre a abril), cuando las temperaturas nocturnas en el distrito histórico promedian los 78°F (26°C) con agradables brisas alisias.
Costo promedio de comida $15-25 por persona
Source: Análisis de precios de restaurantes locales
El Restaurante MASA ejemplifica la escena gastronómica internacional que hace de Casco Viejo uno de los destinos para expatriados más deseables de Panamá. Para aquellos que consideran reubicarse en Panamá o invertir en el distrito histórico, contacte a DoPanama Real Estate & Relocation al +507 6443-3341 para obtener orientación personalizada sobre vivir en esta área declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
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Expert Insights
“Restaurantes italianos auténticos como MASA son exactamente lo que atrae a los expatriados a vecindarios como Casco Viejo. La combinación de encanto histórico, caminabilidad y cocina internacional crea un estilo de vida al estilo europeo a una fracción del costo.”
— Austin Hess, COO de DoPanama
“Cuando ayudamos a los clientes a reubicarse en Panamá, el acceso a una gastronomía internacional de calidad siempre es una prioridad máxima. El compromiso de MASA con las técnicas italianas tradicionales y los ingredientes frescos lo convierte en una opción destacada en el distrito histórico.”
— Nalini Navarro Guardia, Presidenta de DoPanama
Frequently Asked Questions
¿Dónde está ubicado el restaurante MASA en la Ciudad de Panamá?
MASA está ubicado directamente frente a la Plaza Santa Ana en Casco Viejo, el distrito histórico declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO de la Ciudad de Panamá. El restaurante ofrece tanto comedor interior como asientos en terraza exterior con vista a la histórica plaza.
¿Qué tipo de cocina sirve el restaurante MASA?
MASA sirve auténtica cocina italiana con recetas tradicionales que incluyen pizza, pasta y pan hechos a mano y preparados frescos diariamente. El menú incluye platos clásicos como Tonnarelli Cacio & Pepe, berenjena a la Parmigiana y tiramisú casero.
¿Cuánto cuesta cenar en el restaurante MASA?
Los costos promedio de comida en MASA oscilan entre $15-25 por persona, ofreciendo gastronomía italiana de calidad europea a precios significativamente más bajos que restaurantes comparables en América del Norte o Europa.
¿El restaurante MASA acepta reservaciones?
Sí, MASA acepta reservaciones por teléfono al +507 202-6899 o +507 6954-9191. También mantienen presencia en redes sociales en @masa.panama en Instagram y Masa.panama en Facebook.
¿Qué hace que MASA sea popular entre los expatriados en Panamá?
La auténtica cocina italiana de MASA, su ubicación privilegiada en el transitable Casco Viejo y su gastronomía de lujo asequible atraen a la creciente comunidad de expatriados de la zona. El restaurante representa el estilo de vida internacional que atrae a muchos jubilados y residentes extranjeros al distrito histórico de Panamá.
¿MASA sirve brunch?
Sí, MASA ofrece un menú único de brunch durante los fines de semana que se ha vuelto cada vez más popular entre la comunidad internacional de la Ciudad de Panamá y los visitantes de Casco Viejo.
¿Qué tiene de especial la preparación de pizza de MASA?
MASA cuenta con un gran horno de leña con mesas de mármol ubicadas donde los comensales pueden ver al pizzaiolo (creador de pizzas) preparar pizzas tradicionales al estilo napolitano utilizando masa hecha a mano y preparada fresca diariamente.
¿MASA es bueno para cenar al aire libre?
Sí, MASA ofrece cenas en terraza exterior con vista a la Plaza Santa Ana, lo cual es particularmente agradable durante la temporada seca de Panamá (diciembre-abril) cuando las temperaturas nocturnas promedian 78°F con agradables brisas alisias.
Table of Contents
Key Statistics
Más de 2.5 millones de visitantes anuales a Casco Viejo
Source: Autoridad de Turismo de Panamá (2024)
15% de los residentes de Casco Viejo son expatriados internacionales
Source: Departamento de Inmigración de Panamá (2024)
Valores de propiedad promedio $3,500 por metro cuadrado en el área de la Plaza Santa Ana
Source: Informe del Mercado Inmobiliario de Panamá (2024)
Temperatura nocturna promedio 78°F (26°C) durante la temporada seca
Source: Servicio Meteorológico de Panamá (2024)
Costo promedio de comida $15-25 por persona
Source: Análisis de precios de restaurantes locales (2024)
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