Luna Rooftop: La Experiencia Gastronómica en el Piso 31 de la Ciudad de Panamá en el Distrito Bancario

Ubicado en el prestigioso Distrito Bancario de Obarrio, Luna Rooftop ocupa el piso 31 del PH Downtown 55 Street, ofreciendo a los comensales una vista despejada de 360 grados del dramático skyline de la Ciudad de Panamá. La posición elevada del restaurante proporciona vistas panorámicas del Océano Pacífico, la arquitectura colonial del Casco Viejo y las torres modernas que definen el distrito financiero de Panamá.

El vecindario de Obarrio, conocido localmente como la Zona Bancaria, alberga más del 80% de las principales instituciones financieras de Panamá y ha experimentado un aumento del 23% en establecimientos de lujo gastronómicos en los últimos tres años. Luna Rooftop aprovecha esta ubicación privilegiada, ofreciendo tanto a profesionales de negocios como a turistas un ambiente sofisticado que muestra la sofisticación urbana de la Ciudad de Panamá.

El programa culinario de Luna Rooftop se centra en la cocina panameña contemporánea elevada con técnicas internacionales e ingredientes premium. Los platos signature del restaurante incluyen ceviche realzado con salsa de trufa y panceta glaseada en salsa de tamarindo, representando la fusión de sabores panameños tradicionales con tendencias culinarias globales.

El menú también incluye selecciones internacionales como rolls de sushi artesanal, hamburguesas gourmet, salmón glaseado con maracuyá y curry aromático de langostinos. Según la Asociación de Restaurantes de Panamá, los restaurantes de cocina fusión han visto un aumento del 35% en ingresos en comparación con los establecimientos tradicionales, lo que refleja la creciente demanda de experiencias culinarias innovadoras tanto entre locales como expatriados.

El programa de bar en la azotea de Luna presenta cócteles artesanales diseñados para complementar tanto la cocina elevada como las espectaculares vistas de la ciudad. Las bebidas signature incluyen mojitos de coco hechos con ron panameño premium y selecciones curadas de champán de viñedos internacionales.

La escena de cócteles de Panamá ha experimentado un crecimiento significativo, con las importaciones de licores premium aumentando un 28% en 2023 según la Autoridad de Aduanas de Panamá. El programa de bebidas de Luna Rooftop refleja esta tendencia hacia una cultura de cócteles sofisticada, ofreciendo tanto preparaciones clásicas como creaciones innovadoras que incorporan ingredientes locales como coco, maracuyá y rones artesanales.

Luna Rooftop opera con servicio completo de reservaciones, accesible por teléfono al +507 6370-2277 o a través de su presencia en Instagram @lunarooftoppanama. La ubicación del restaurante dentro del PH Downtown 55 Street proporciona acceso conveniente al distrito financiero de la Ciudad de Panamá, con estacionamiento de valet típicamente disponible para los huéspedes.

La ubicación central del Distrito Bancario ofrece fácil acceso tanto desde el Aeropuerto Internacional de Tocumen (aproximadamente 25 minutos) como desde áreas residenciales clave para expatriados como Costa del Este y Punta Pacífica. Para los visitantes que se alojen en la zona, varios hoteles de lujo, incluido el Waldorf Astoria, están a poca distancia a pie de Luna Rooftop.