Ciao Bella Italian Restaurant Expands to Five Panama City Locations with New Waterfront Dining

La stratégie d'expansion de Ciao Bella cible les quartiers et les districts d'affaires les plus aisés de Panama City. Le restaurant exploite des établissements à succès à San Francisco (le quartier financier), Costa del Este (zone résidentielle de luxe), Punta Pacifica (tours résidentielles en bord de mer), Soho City Center (centre commercial et de divertissement), et son tout nouveau restaurant sur Isla Pelicano au sein du complexe Causeway Amador.

Chaque établissement conserve l'offre signature de la marque tout en s'adaptant à la démographie locale. L'établissement de Punta Pacifica attire les cadres bancaires pendant l'heure du déjeuner, tandis que celui de Costa del Este sert les familles dans la zone résidentielle à la croissance la plus rapide du Panama. Le nouvel établissement d'Isla Pelicano profite de l'afflux touristique du Causeway, offrant aux habitants comme aux visiteurs des vues imprenables sur l'océan Pacifique.

Le menu de Ciao Bella met l'accent sur les méthodes de préparation italiennes traditionnelles, avec des pizzas au feu de bois préparées dans des fours importés et des pâtes fraîches faites quotidiennement sur place. Parmi leurs plats signature, on trouve les fameuses palourdes préparées à la vénitienne et les calamars croustillants servis en entrée. Les prix des pizzas vont de $12 à $18, ce qui est compétitif avec le marché de la restauration haut de gamme de Panama City où les plats principaux coûtent en moyenne $15 à $25.

Le programme de boissons met en avant des cocktails Spritz authentiques de la région italienne de Vénétie, notamment les variétés Aperol, Limoncello et Angerine. Ces apéritifs italiens ont gagné en popularité auprès de la communauté d'expatriés du Panama et des habitants aisés en quête d'expériences culinaires européennes.

Le tout nouvel établissement de Ciao Bella sur Isla Pelicano offre des vues dégagées sur la baie de Panama et la ligne d'horizon de la ville, se positionnant comme une destination premium pour les occasions spéciales et les dîners d'affaires. Isla Pelicano, faisant partie du développement Causeway Amador, attire plus de 2 millions de visiteurs par an selon les données de l'Autorité du Tourisme du Panama.

L'établissement en bord de mer propose des places assises à l'intérieur et à l'extérieur, profitant du climat tropical de Panama City toute l'année avec des températures moyennes de 80-85°F. La position stratégique du restaurant permet aux clients d'observer le flux constant des navires entrant et sortant du canal de Panama, ajoutant une valeur de divertissement unique à l'expérience culinaire.

Ciao Bella propose des prix 2 pour 1 sur les boissons alcoolisées et les cocktails du lundi au vendredi après-midi, ciblant la main-d'œuvre professionnelle de Panama City. Cette stratégie promotionnelle correspond à la culture des affaires locale où les déjeuners prolongés et les sorties après le travail sont des pratiques courantes.

La programmation du week-end comprend des spectacles de musique live les samedis et dimanches, mettant en vedette des artistes locaux et internationaux. Le calendrier des divertissements du restaurant l'aide à se différencier de ses concurrents sur le marché de la restauration saturé du Panama, où plus de 200 nouveaux restaurants ont ouvert en 2023 selon les données de la Chambre de Commerce.