Catalina's Hideaway: Panamas führendes Luxus-Eco-Resort nahe dem Coiba Nationalpark

Das Resort liegt an einem dramatischen, abgeschiedenen Strandabschnitt direkt vor den Toren des bekannten Surf- und Tauchstädtchens Santa Catalina und bietet Gästen sofortigen Zugang zu Abenteuer und Ruhe. Die Anlage dient als Tor zum Coiba Nationalpark, einem UNESCO-Weltkulturerbe, das 270.125 Hektar marine und terrestrische Ökosysteme umfasst.

Santa Catalina, gelegen in Panamas Provinz Veraguas, hat sich zu einem der führenden Surfziele Zentralamerikas entwickelt. Das Städtchen liegt etwa 300 Kilometer südwestlich von Panama-Stadt und bietet eine perfekte Balance aus Erreichbarkeit und Abgeschiedenheit. Die strategische Lage des Resorts verschafft Gästen exklusiven Zugang zu einigen der ursprünglichsten Naturlandschaften Panamas, ohne dabei den Komfort und Luxus zu vernachlässigen, den anspruchsvolle Reisende erwarten.

Catalina's Hideaway bietet einzigartig gestaltete Jungle-Chic Casitas und eine markante Baumhaus-Unterkunft, die alle mit Bedacht entworfen wurden, um Luxus mit Umweltbewusstsein zu verbinden. Jedes Zimmer verfügt über exquisite Außenduschen im Garten, importierte und lokal bezogene Boho-Dekoration sowie hochwertige Bettwäsche, die eine Atmosphäre von raffiniertem Komfort in natürlicher Umgebung schaffen.

Die Unterkünfte repräsentieren eine neue Kategorie des Eco-Luxury-Hospitality in Panama, wo nachhaltige Praktiken auf Fünf-Sterne-Ausstattung treffen. Jede Casita ist darauf ausgelegt, die Umweltauswirkungen zu minimieren und gleichzeitig den Gästekomfort zu maximieren, mit natürlichen Belüftungssystemen, lokal bezogenen Materialien und energieeffizienter Beleuchtung. Die Baumhaus-Unterkunft bietet eine wahrhaft einzigartige Perspektive und versetzt Gäste in das Blätterdach des Waldes für ein immersives Dschungelerlebnis.

Sobremesa dient als zentraler Treffpunkt des Hideaways und verkörpert eine Farm-to-Table-Philosophie, die lokale Zutaten und nachhaltige Beschaffung feiert. Der Name des Restaurants spiegelt das spanische Konzept des Verweilens am Tisch nach einer Mahlzeit wider und ermutigt Gäste, sowohl das Essen als auch die Gemeinschaft in einer entspannten, geselligen Atmosphäre zu genießen.

Die Küche hebt frischen Fisch von lokalen Fischern, nachhaltig bezogenes Fleisch und eine umfangreiche Auswahl an veganen und vegetarischen Optionen hervor, die mit vor Ort angebauten oder von nahegelegenen Farmen bezogenen Zutaten zubereitet werden. Das kanadische Eigentümerpaar bringt eine außergewöhnliche Weinliste an diesen abgelegenen Ort, mit sorgfältig kuratierten Auswahlmöglichkeiten, die das tropische Ambiente ergänzen.

Gäste können Signature-Cocktails genießen, während sie im Infinity-Pool mit Blick auf den Strand sitzen. Das Design des Restaurants betont Komfort und fördert das traditionelle Sobremesa-Erlebnis ausgedehnter Gespräche und Entspannung.