巴拿马爆炸性的餐饮和夜生活场景：为什么世界旅行者选择巴拿马城而非迈阿密

以下是一些令美食家坐起来直起腰杆的事情：曾在纽约、洛杉矶生活过并广泛游历欧洲的侨民做出了大胆宣称 - - 巴拿马城的餐厅场景不仅与主要大都市竞争，有时甚至在真实性和质量上超越它们。

DoPanama房地产公司首席运营官Austin Hess分享了一个令人震惊的观察：

正宗餐厅革命：为什么巴拿马的美食场景击败主要城市

问任何迁居到巴拿马的人是什么说服他们留下来，你会听到同样的回答：生活方式、人民、对生活本身的庆祝。

Picardi从南佛罗里达州在10岁时搬到巴拿马，对比了两种经历：

吸引人们留下的生活方式：为什么移民选择巴拿马而不是其他退休天堂

在过去3年中，我在巴拿马见过的NFL球员比我在美国生活29年中见过的还多。'

Casco Viejo（也称Casco Antiguo或San Felipe）是巴拿马的联合国教科文组织世界遗产老城区 - - 它正在经历一场真正的复兴时刻。

这不是某个经过消毒处理的历史街区，充斥着旅游陷阱餐厅。Casco是一个充满生机的社区，经过翻新的殖民地建筑中坐落着尖端餐厅、屋顶酒吧、精品酒店、艺术画廊，以及那种让你一直玩到天亮都不知道时间怎么过的夜生活。

Terraplein地区是Picardi新品牌体验中心的所在地，在历史上具有特殊意义，因为它是保护该地区免受海浪侵害的陆地屏障。现在它保护你的味蕾远离无聊的食物，保护你的社交生活远离可预测的场所。

Casco特别之处在于它的多样性。你会发现一家狭小的街角小店提供你吃过最好吃的肉馅饼，旁边就是一家坐落在经过翻新的18世纪建筑内的高级葡萄酒吧。街头小贩出售raspados（刨冰），而在几步之外，一家屋顶餐厅提供的seviche（酸橘汁腌鱼）足以与任何南美沿海首都的餐厅相媲美。

仅仅是建筑就值得一游 - - 多彩的殖民地建筑配有铁艺阳台、鹅卵石街道、当地人聚集的广场，以及耸立了几个世纪的教堂。但真正吸引你的是这里的能量。Casco成功地融合了深厚的历史根源和前沿的当代风格。

对于投资者和潜在居民来说，Casco Viejo代表了巴拿马最独特的价值主张之一：你正在购入一个受保护的历史街区，拥有严格的建筑管制（意味着你的投资受到保护，不会受到丑陋开发的影响），而这个社区已成为城市最热门的目的地之一。

Victoria Levitam为巴拿马房地产市场带来了独特的视角 - - 她在开发领域拥有21年的经验，从2004年第一次现代繁荣开始。她对当前形势的看法是什么？'我认为我们刚刚进入了接下来五到十年最美好时光的萌芽阶段，这是我们甚至无法想象的。'

推动这种乐观情绪的基本面是坚如磐石的：

连通性：巴拿马是美洲最大的枢纽，Copa Airlines连接到北美和南美的几乎每一个主要城市。Copa中转计划改变了一切，允许旅客在中转期间花几天时间探索巴拿马 - - 许多人爱上了这个地方，并返回购买房产。

基础设施管道：那300亿美元的基础设施投资不仅仅是一个数字 - - 它代表了地铁线路扩展、道路改善、新开发项目，以及推动整个地区房产价值上升的那种物理转变。

旅游势头：当旅游在短短一年内翻倍时，每个行业都会感受到影响。酒店、餐厅、出租物业和服务企业都从增加的游客支出中受益。

地区对比：Levitam指出许多外籍人士发现的情况：'当你将巴拿马与所有其他地区国家进行比较时，你在这里拥有的安全、友好和生活质量 - - 那是神奇的。'

曾经是传统热门地点的国家（哥斯达黎加、墨西哥的部分地区）正面临安全、政治不稳定或基础设施限制的挑战。巴拿马提供美元化经济（无货币风险）、已建立的外籍人士社区、世界级医疗保健，以及积极通过友好国家签证等计划吸引外资的政府。

开发格局已经成熟得多。20年前，你只有少数几家开发商，现在你有来自国际集团的复杂项目，看起来就像在迈阿密或新加坡一样。但价格仍然远低于你在这些市场中支付的价格 - - 至少目前是这样。

在巴拿马的餐饮文艺复兴背后，是提高整个行业标准的酒店集团。这些不是生产平庸食物的连锁企业 - - 他们是充满热情的企业家，正在创造美食目的地。

主要参与者路易斯·皮卡迪(Luis Picardi)强调包括：

Ringo：领先的意大利餐厅集团之一，提供地道美食，对采购和烹饪工艺精益求精。

Marva & Felipe Milan：精致的餐饮概念，帮助定义了巴拿马城高档用餐的标准。

CM Foods：以多样化概念和专业执行而闻名的集团。

皮卡迪自有集团：包括Furia、Piano Bar、Cellos以及即将推出的屋顶场所。皮卡迪强调：