
1739 Restaurant Panamá: Gastronomía Francesa Galardonada en una Capilla Jesuita Histórica
DoPanama Team
1739 Restaurant Panamá: Gastronomía Francesa Galardonada en una Capilla Jesuita Histórica
1739 Restaurant en la Ciudad de Panamá ofrece una extraordinaria experiencia de cena fina dentro de los muros históricos de una capilla jesuita del siglo XVIII en el Hotel La Compañía en Casco Viejo. Ubicado dentro del sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este establecimiento galardonado combina la excelencia culinaria francesa con ingredientes locales sostenibles, con precios promedio de cena que oscilan entre $75-120 por persona según encuestas locales de restaurantes.
Un Marco Histórico Sin Igual
El restaurante principal del Hotel La Compañía, 1739, toma su nombre del año en que se erigió la iglesia jesuita adyacente. El restaurante ocupa la antigua capilla de la Universidad San Xavier, con magníficos muros de piedra Calicanto y elaborados techos elevados que transportan a los comensales a través de siglos de historia colonial panameña.
Esta ubicación Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en Casco Viejo proporciona un telón de fondo incomparable para una cena fina, donde cada comida se convierte en un viaje en el tiempo. La preservación de estos elementos arquitectónicos del siglo XVIII crea una atmósfera que combina a la perfección la rica herencia cultural de Panamá con la experiencia de lujo contemporáneo.
Casco Viejo recibe más de 2.5 millones de turistas anualmente
Source: Panama Tourism Authority
Excelencia Culinaria Francesa Encuentra Sostenibilidad Local
La filosofía de la cocina de 1739 se centra en técnicas culinarias francesas realzadas por los abundantes ingredientes locales de Panamá. El restaurante obtiene el 80% de sus productos de granjas sostenibles locales dentro de un radio de 100 kilómetros de la Ciudad de Panamá, apoyando la agricultura regional mientras reduce el impacto ambiental.
El menú muestra la precisión y el arte de la cocina francesa mientras celebra la biodiversidad de Panamá. Desde mariscos frescos del Pacífico hasta vegetales de las tierras altas de la Provincia de Chiriquí, cada plato refleja el compromiso del restaurante con la calidad y la sostenibilidad. El programa de vinos cuenta con más de 300 selecciones, con un enfoque en añadas francesas complementadas con etiquetas emergentes de América Latina.
La industria de restaurantes de Panamá creció un 12% en 2023
Source: National Statistics Institute of Panama
Servicio y Ambiente Excepcionales
Más allá de la experiencia culinaria, 1739 elabora meticulosamente cada aspecto del viaje gastronómico. El restaurante mantiene una proporción de personal por huésped de 1:3, garantizando atención personalizada durante toda la velada. El equipo solicita activamente comentarios tanto en persona como a través de plataformas digitales, utilizando esta información para refinar continuamente la experiencia gastronómica.
El compromiso del restaurante con la excelencia se extiende a cada detalle, desde el ambiente cuidadosamente curado que honra el entorno histórico hasta la precisión en la preparación y presentación de los alimentos. Esta atención al detalle le ha valido a 1739 el reconocimiento como uno de los principales destinos gastronómicos de Centroamérica.
Los restaurantes de cena fina en la Ciudad de Panamá promedian tasas de ocupación del 85% durante la temporada alta
Source: Panama Restaurant Association
1739 Restaurant ejemplifica el surgimiento de la Ciudad de Panamá como un destino de clase mundial, combinando importancia histórica con excelencia culinaria. Para expatriados e inversionistas que consideran Panamá, tales establecimientos demuestran el estilo de vida sofisticado y la riqueza cultural disponible en el país. Contacta a DoPanama al +507 6443-3341 para obtener orientación personalizada sobre reubicarte en Panamá y descubrir lo mejor que el país tiene para ofrecer.
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Expert Insights
“1739 representa la cumbre de la evolución culinaria de Panamá, donde las técnicas francesas de clase mundial se encuentran con nuestros increíbles ingredientes locales en un entorno que honra nuestra herencia colonial. Es exactamente el tipo de experiencia gastronómica sofisticada que atrae a expatriados exigentes a la Ciudad de Panamá.”
— Austin Hess, COO de DoPanama
“Para nuestros clientes que consideran reubicarse en Panamá, restaurantes como 1739 demuestran la alta calidad de vida disponible en la Ciudad de Panamá. La combinación de entornos patrimoniales de la UNESCO con una cocina de clase mundial crea una escena gastronómica que rivaliza con la de cualquier gran ciudad internacional.”
— Austin Hess, COO de DoPanama
Frequently Asked Questions
¿Qué hace especial a 1739 Restaurant en la Ciudad de Panamá?
1739 está ubicado dentro de una auténtica capilla jesuita del siglo XVIII dentro del Hotel La Compañía en el sitio Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, Casco Viejo. El restaurante combina gastronomía francesa galardonada con ingredientes locales sostenibles en este entorno histórico que data de 1739.
¿Cuánto cuesta la cena en 1739 Restaurant?
La cena en 1739 típicamente oscila entre $75-120 por persona, reflejando su posición como uno de los principales establecimientos de cena fina de la Ciudad de Panamá. El precio incluye la experiencia culinaria completa en el entorno de la capilla histórica.
¿Dónde está ubicado 1739 Restaurant en la Ciudad de Panamá?
1739 está ubicado dentro del Hotel La Compañía en Casco Viejo, el distrito Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO de la Ciudad de Panamá. El restaurante ocupa la antigua capilla de la Universidad San Xavier, adyacente a las ruinas de la iglesia jesuita original.
¿Qué tipo de cocina sirve 1739 Restaurant?
1739 se especializa en cocina francesa preparada con ingredientes panameños locales sostenibles. El menú muestra técnicas culinarias francesas tradicionales mientras celebra la biodiversidad y la agricultura regional de Panamá.
¿Es 1739 Restaurant bueno para ocasiones especiales?
Sí, 1739 es ideal para ocasiones especiales con su entorno de capilla histórica del siglo XVIII, cocina galardonada y servicio excepcional. La atmósfera única y la cena de clase mundial lo hacen perfecto para aniversarios, celebraciones y cenas románticas.
¿Necesito reservaciones para 1739 Restaurant?
Las reservaciones son altamente recomendadas para 1739 debido a su popularidad y asientos limitados dentro de la capilla histórica. El restaurante mantiene altas tasas de ocupación, especialmente durante la temporada alta de turismo de Panamá.
¿Cuál es el código de vestimenta en 1739 Restaurant?
1739 mantiene un código de vestimenta elegante apropiado para una cena fina en un entorno histórico. Se recomienda vestimenta casual de negocios a formal para que coincida con la atmósfera elegante de la ubicación de la capilla del siglo XVIII.
Table of Contents
Key Statistics
Casco Viejo recibe más de 2.5 millones de turistas anualmente
Source: Panama Tourism Authority (2023)
La industria de restaurantes de Panamá creció un 12% en 2023
Source: National Statistics Institute of Panama (2023)
Los restaurantes de cena fina en la Ciudad de Panamá promedian tasas de ocupación del 85% durante la temporada alta
Source: Panama Restaurant Association (2023)
80% de los productos de 1739 provienen de granjas locales dentro de un radio de 100 km
Source: Restaurant sustainability report (2024)
Los precios promedio de cena oscilan entre $75-120 por persona
Source: Local dining surveys (2024)
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