The Wallace: Panamas authentisches britisches Pub-Erlebnis in Obarrio

The Wallace erschafft das typische britische Pub-Erlebnis mit akribischer Liebe zum Detail. Ginster-grüne Wände, rote Tartan-Tischdecken, montierte Hirschköpfe und William Wallace-Memorabilia verwandeln dieses Lokal in Obarrio in einen gemütlichen Hochland-Rückzugsort. Das Restaurant befindet sich an einer erstklassigen Ecklage an der 54th Street und Avenida Samuel Lewis, einer der prestigeträchtigsten kommerziellen Kreuzungen Panamas.

Die Design-Philosophie des Pubs konzentriert sich auf das traditionelle britische Konzept eines Treffpunkts, an dem Familien und Freunde für herzhafte Mahlzeiten, Qualitätsbiere und Gespräche zusammenkommen. Dieser authentische Ansatz hat The Wallace zu einem Eckpfeiler der Expat-Gastronomieszene in Panama City gemacht, besonders beliebt bei den geschätzten 25.000 englischsprachigen Auswanderern, die im Großraum leben.

Die Speisekarte von The Wallace präsentiert klassische britische Gerichte, zubereitet mit authentischen Zutaten und traditionellen Methoden. Ihr Signature-Fisch & Chips besteht aus frischem Fisch in Bierteig, serviert mit "Mushy Peas", ganz nach der richtigen britischen Tradition. Die Bangers & Mash werden mit cremiger Zwiebelsoße gereicht, während der Cottage Pie ein herzerwärmender Klassiker aus der alten Heimat ist.

Lachsgerichte erhalten besondere Aufmerksamkeit und werden sowohl als perfekt gegrilltes Hauptgericht als auch als Smoked Salmon Crostini Vorspeise mit Frischkäse und Kapern angeboten. Die Karte vereint traditionelles Comfort Food mit raffinierter Zubereitung und trifft damit den anspruchsvollen Geschmack der wohlhabenden Kundschaft in Obarrio. Beliebte Spezialitäten sind die Whisky Wings und der verführerische Sticky Toffee Pudding als Dessert.

The Wallace zeichnet sich durch eine beeindruckende Auswahl an Single Malt Whiskys aus, die sowohl Kenner als auch Gelegenheitstrinker anspricht. Das Pub führt über 40 verschiedene schottische Single Malts, die verschiedene Regionen von Speyside bis Islay repräsentieren. Diese Auswahl kann es mit vielen spezialisierten Whisky-Bars aufnehmen und spiegelt das Engagement des Hauses für Authentizität wider.

Craft Beer-Enthusiasten werden die rotierende Auswahl an internationalen und lokalen Bieren zu schätzen wissen. Das Pub verfügt über 8 Zapfhähne mit regelmäßig wechselnden Sorten sowie eine umfangreiche Flaschenbier-Karte. Branchenberichten zufolge ist der Craft Beer-Konsum in Panama seit 2020 jährlich um 35% gewachsen, was die Auswahl von The Wallace besonders relevant für den sich wandelnden lokalen Geschmack macht.

Die Lage von The Wallace in Obarrio platziert es im Zentrum des finanziellen und Wohn-Knotenpunkts von Panama City. Das Viertel beherbergt große Banken, Firmenzentralen und Luxus-Apartments, was eine eingebaute Klientel aus Berufstätigen und wohlhabenden Bewohnern schafft. Die Kreuzung der 54th Street und Avenida Samuel Lewis bietet ausgezeichnete Sichtbarkeit und Erreichbarkeit über mehrere Transportoptionen.

Das Parken in Obarrio kann eine Herausforderung sein, wobei Parkplätze an der Straße etwa $1,50 pro Stunde kosten. Es gibt jedoch mehrere nahegelegene Parkhäuser als bequeme Alternative. Die Lage ist leicht über die Metro Linie 1 erreichbar, die nächste Station an der Via España ist nur 0,8 Kilometer entfernt.