Catalina's Hideaway: El Principal Refugio Eco-Lujoso de Panamá Cerca de la Famosísima Isla Coiba

Posicionado estratégicamente en la costa del Pacífico de Panamá, cerca de Santa Catalina, este refugio de propiedad canadiense ofrece un acceso inigualable a algunos de los entornos marinos más prístinos de Centroamérica. La propiedad se encuentra aproximadamente a 6 horas por carretera desde la Ciudad de Panamá, con traslados en helicóptero disponibles para huéspedes que busquen un acceso más rápido.

Según el Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales, el Parque Nacional Coiba alberga más de 760 especies de peces y 33 especies de tiburones, lo que lo convierte en uno de los principales destinos de buceo del mundo. Catalina's Hideaway sirve como la principal base de lujo para explorar este paraíso submarino, con traslados diarios en bote a los sitios de buceo que toman solo 20-30 minutos.

En el corazón de Catalina's Hideaway se encuentra Sobremesa, un aclamado restaurante que encarna la tradición española de prolongar las comidas en una conversación significativa. El establecimiento obtiene el 70% de sus ingredientes localmente, según el informe de sostenibilidad del restaurante, apoyando a los agricultores y comunidades pesqueras regionales.

El menú presenta pescado fresco del Pacífico como dorado, pargo rojo y langosta capturada localmente, junto con carnes importadas premium y amplias opciones veganas. Los entusiastas del vino apreciarán la selección cuidadosamente curada de vinos sudamericanos y europeos, con más de 150 botellas en la bodega con clima controlado.

El refugio cuenta con piscinas infinitas con vistas a las prístinas playas del Pacífico, con alojamientos diseñados para integrarse perfectamente con el entorno natural. Cada habitación ofrece vistas panorámicas al océano, y algunas cuentan con acceso directo a la playa y terrazas privadas.

Los huéspedes disfrutan de cócteles exclusivos elaborados con frutas locales y licores premium, servidos junto a la piscina o en el bar con vista al mar. La propiedad mantiene una calificación de 4.8/5 en plataformas internacionales de viajes, y los huéspedes elogian consistentemente el servicio personalizado y la atención al detalle.

La provincia de Santa Catalina se encuentra entre los 10 mejores destinos de surf en América Latina según Surf Travel Magazine, con oleajes consistentes durante todo el año. El área ofrece rompientes adecuadas para todos los niveles de habilidad, desde rompientes de playa para principiantes hasta rompientes de arrecife desafiantes para surfistas avanzados.

Las oportunidades de buceo incluyen encuentros con tiburones ballena, tiburones martillo y mantarrayas. La visibilidad promedio es de 80-100 pies durante la estación seca (diciembre-abril), lo que la hace ideal para la fotografía submarina y la observación de la vida marina.

Catalina's Hideaway participa en programas de conservación marina, trabajando con organizaciones locales para proteger los sitios de anidación de tortugas marinas y los ecosistemas de arrecifes de coral. La propiedad opera con fuentes de energía renovable para el 60% de sus necesidades de energía, según su informe de impacto ambiental.

Los propietarios Anthea y Ryan, antiguos ejecutivos corporativos de Toronto, invirtieron más de $2.5 millones en infraestructura sostenible, incluidos sistemas de tratamiento de agua, paneles solares y materiales de construcción de origen local. Su compromiso se extiende a emplear al 85% del personal de las comunidades circundantes.