Dining & Food Panama Culture Expat Life Panama Panama RestaurantsNovember 21, 20245 min read3,003 views

1739 Restaurant Panama: Ausgezeichnete französische Küche in historischer Jesuitenkapelle

DoPanama Team

1739 Restaurant Panama: Ausgezeichnete französische Küche in historischer Jesuitenkapelle

Das 1739 Restaurant in Panama-Stadt bietet ein außergewöhnliches Fine-Dining-Erlebnis innerhalb der historischen Mauern einer Jesuitenkapelle aus dem 18. Jahrhundert im Hotel La Compania im Casco Viejo. Gelegen innerhalb des UNESCO-Weltkulturerbes, vereint dieses preisgekrönte Restaurant französische kulinarische Spitzenleistung mit nachhaltigen lokalen Zutaten. Die durchschnittlichen Preise für ein Abendessen liegen laut lokalen Umfragen bei etwa 75-120 $ pro Person.

Eine historische Kulisse wie keine andere

Der Hauptspeisesaal des Hotel La Compania, das 1739, hat seinen Namen von dem Jahr, in dem die benachbarte Jesuitenkirche errichtet wurde. Das Restaurant befindet sich in der alten Kapelle der San Xavier University und beeindruckt mit prächtigen Calicanto-Steinwänden und hoch aufragenden, kunstvollen Decken, die die Gäste durch Jahrhunderte panamaischer Kolonialgeschichte führen.

Dieser UNESCO-Weltkulturerbe-Ort im Casco Viejo bietet eine unvergleichliche Kulisse für gehobene Küche, bei der jede Mahlzeit zu einer Zeitreise wird. Die Erhaltung dieser architektonischen Elemente aus dem 18. Jahrhundert schafft eine Atmosphäre, die Panamas reiches kulturelles Erbe nahtlos mit zeitgenössischem Luxus-Dining verbindet.

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Source: Panama Tourism Authority

Französische Kulinarik trifft auf lokale Nachhaltigkeit

Die Küchenphilosophie des 1739 konzentriert sich auf französische Kochtechniken, die durch Panamas reichhaltige lokale Zutaten veredelt werden. Das Restaurant bezieht 80 % seiner Produkte von lokalen, nachhaltigen Bauernhöfen innerhalb eines 100-Kilometer-Radius um Panama-Stadt, unterstützt so die regionale Landwirtschaft und reduziert gleichzeitig die Umweltauswirkungen.

Die Speisekarte zeigt die Präzision und Kunstfertigkeit der französischen Küche und feiert gleichzeitig Panamas Artenvielfalt. Von frischen Meeresfrüchten aus dem Pazifik bis hin zu Gemüse aus den Hochlandregionen der Provinz Chiriquí spiegelt jedes Gericht das Engagement des Restaurants für Qualität und Nachhaltigkeit wider. Das Weinprogramm umfasst über 300 Auswahlmöglichkeiten mit einem Schwerpunkt auf französischen Jahrgängen, ergänzt durch aufstrebende lateinamerikanische Weine.

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Source: National Statistics Institute of Panama

Außergewöhnlicher Service und Ambiente

Über das kulinarische Erlebnis hinaus gestaltet das 1739 sorgfältig jeden Aspekt des Abends. Das Restaurant hält ein Mitarbeiter-Gast-Verhältnis von 1:3 aufrecht und gewährleistet so persönliche Aufmerksamkeit während des gesamten Abends. Das Team bittet aktiv um Feedback, sowohl persönlich als auch über digitale Plattformen, und nutzt diese Rückmeldungen, um das Erlebnis kontinuierlich zu verfeinern.

Das Engagement des Restaurants für Exzellenz erstreckt sich auf jedes Detail, vom sorgfältig kuratierten Ambiente, das die historische Kulisse würdigt, bis hin zur Präzision in der Zubereitung und Präsentation der Speisen. Diese Liebe zum Detail hat dem 1739 die Anerkennung als eines der führenden Restaurants Zentralamerikas eingebracht.

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Source: Panama Restaurant Association

Das 1739 Restaurant verkörpert den Aufstieg Panama-Stadts zu einem Weltklasse-Ziel, das historische Bedeutung mit kulinarischer Exzellenz verbindet. Für Expats und Investoren, die Panama in Betracht ziehen, zeigen solche Einrichtungen den anspruchsvollen Lebensstil und den kulturellen Reichtum, den das Land bietet. Kontaktieren Sie DoPanama unter +507 6443-3341 für eine persönliche Beratung zum Umzug nach Panama und um das Beste zu entdecken, was das Land zu bieten hat.

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Expert Insights

“1739 verkörpert den Höhepunkt der kulinarischen Entwicklung Panamas, wo erstklassige französische Techniken auf unsere unglaublichen lokalen Zutaten in einer Kulisse treffen, die unser koloniales Erbe würdigt. Es ist genau die Art von anspruchsvollem Dining-Erlebnis, das anspruchsvolle Expats nach Panama-Stadt zieht.”
— Austin Hess, COO von DoPanama

“Für unsere Kunden, die über einen Umzug nach Panama nachdenken, zeigen Restaurants wie das 1739 die hohe Lebensqualität, die in Panama-Stadt verfügbar ist. Die Kombination von UNESCO-Welterbe-Kulissen mit Weltklasse-Küche schafft eine Restaurant-Szene, die mit jeder großen internationalen Stadt mithalten kann.”
— Austin Hess, COO von DoPanama

Frequently Asked Questions

Was macht das 1739 Restaurant in Panama-Stadt besonders?

Das 1739 befindet sich in einer authentischen Jesuitenkapelle aus dem 18. Jahrhundert innerhalb des Hotel La Compania im UNESCO-Weltkulturerbe Casco Viejo. Das Restaurant vereint preisgekrönte französische Küche mit nachhaltigen lokalen Zutaten in dieser historischen Kulisse aus dem Jahr 1739.

Wie viel kostet ein Abendessen im 1739 Restaurant?

Ein Abendessen im 1739 kostet typischerweise 75-120 $ pro Person, was seiner Stellung als eines der führenden Fine-Dining-Restaurants Panama-Stadts entspricht. Der Preis beinhaltet das komplette kulinarische Erlebnis in der historischen Kapellen-Kulisse.

Wo befindet sich das 1739 Restaurant in Panama-Stadt?

Das 1739 befindet sich im Hotel La Compania im Casco Viejo, dem UNESCO-Weltkulturerbe-Viertel von Panama-Stadt. Das Restaurant ist in der ehemaligen Kapelle der San Xavier University untergebracht, angrenzend an die Ruinen der ursprünglichen Jesuitenkirche.

Welche Art von Küche serviert das 1739 Restaurant?

Das 1739 ist spezialisiert auf französische Küche, die mit nachhaltigen lokalen panamaischen Zutaten zubereitet wird. Die Speisekarte zeigt traditionelle französische Kochtechniken und feiert gleichzeitig Panamas Artenvielfalt und regionale Landwirtschaft.

Ist das 1739 Restaurant gut für besondere Anlässe geeignet?

Ja, das 1739 ist ideal für besondere Anlässe mit seiner historischen Kapellen-Kulisse aus dem 18. Jahrhundert, der preisgekrönten Küche und dem außergewöhnlichen Service. Die einzigartige Atmosphäre und das Weltklasse-Dining machen es perfekt für Jahrestage, Feiern und romantische Abendessen.

Benötige ich eine Reservierung für das 1739 Restaurant?

Reservierungen sind aufgrund der Beliebtheit und der begrenzten Sitzplätze in der historischen Kapelle sehr zu empfehlen. Das Restaurant hat hohe Auslastungsraten, besonders während der Hauptreisezeit in Panama.

Wie ist die Kleiderordnung im 1739 Restaurant?

Das 1739 hat eine gehobene Kleiderordnung, die für Fine Dining in einer historischen Kulisse angemessen ist. Business Casual bis formelle Kleidung wird empfohlen, um zum eleganten Ambiente des Ortes aus dem 18. Jahrhundert zu passen.